【空心油条】简单配方 100%成功

2021 年 01 月 15 日發佈 列印
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详细的讲解，用来很简单的方法来做，每根都是大气泡

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 牛奶 250g
  • all purpose flor 中筋面粉 400g
  • 鸡蛋 1
  • 小苏打 soda 6g
  • 泡打粉baking powder 10G
  • 糖 sugar 15g
  • 1

    把油条用擀面的方式，这样比较均匀，做出来的油条需要醒发15分钟，油炸的时候不需要直接放入锅中，不需要扯面，这样简单而且做出来的均匀受热鼓起的泡泡好

  • 2

    每根都是大气泡

  • 3

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