百香果石花凍

2020 年 10 月 10 日發佈 列印
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早陣了街市上見到鮮有的百香果一份份好底買，於是便買回家做豐富維他命C的健康甜品

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 百香果 5個
  • 石花凍粉 1包
  • 水 適量
  • 冰糖 適量
  • 1

    先將百香果切開蓋頂取果肉出來放煲內備用（果殼留待倒入果凍作定型器皿）

  • 2

    將果肉及果汁放水冰糖把石花凍粉煮滾拌勻

  • 3

    倒入之前留起的百香果殼內待涼放入雪櫃成型便可享用（吃時可再淋上果醬或蜂蜜更能提升美味）

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