超簡單雪球曲奇
2020 年 09 月 27 日發佈
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Youtube食譜影片
https://youtu.be/7IVPT9Z7RIo
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 150g
- 牛油 100g
- 杏仁粉 20g
- 糖粉 40g
- 可可粉/抺茶粉/草莓粉 5g
- 糖粉(灑面用) 2-3匙
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1
室溫牛油軟化後加入糖粉打發至顏色變淺
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2
篩入低筋麵粉 杏仁粉 可可粉 用刮刀攪拌成麵團
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3
手搓成一個個小圓球 放在牛油紙上
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4
焗爐預熱170度 然後焗15分鐘即可
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5
出爐後放在一旁冷卻 待完全放涼後 將曲奇放進密實袋中灑上糖粉 ，輕搖至每顆曲奇都沾滿. (或者直接灑上糖粉也可以)
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6
完成