椒鹽蒜香雞翼《氣炸系列》

2020 年 09 月 18 日發佈 列印
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一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼😍


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食材 （3-4人） 1小時以上

材料：

  • 雞翼 即買 10隻
  • 蒜頭 3粒
  • 辣椒乾碎 適量

醃料：

  • 蒜鹽 2茶匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 辣椒粉 半茶匙
  • 1

    雞翼 即買 洗乾淨，加少少鹽在水中，將雞翼 即買 放入，浸5分鐘

  • 2

    撈起，用廚房紙索乾水份

  • 3

    將所有醃料撈勻雞翼 即買 ，放入雪櫃冷藏1小時以上

  • 4

    蒜頭切碎

  • 5

    將雞翼 即買 排放在炸鍋內，180度氣炸10分鐘

  • 6

    取出將雞翼 即買 反轉，將蒜蓉放入撈勻，氣炸8分鐘，完成，灑上辣椒乾碎即可享用

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