免烤椰糖叉燒
2020 年 07 月 25 日發佈
列印
不要烤的叉燒，多汁又滋味。 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Facebook page, https://www.facebook.com/Karens-kitchen-212144668994619/
YouTube, https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 夾心豬肉（梅花肉） 500-600g
- 清水 500ml
- 椰糖 90g
-
1
用鋼碗把花肉加入醃料一起均勻醃製，用叉子刺花肉，更加入味，醃製4小時以上備用。
-
2
小鍋煮滾500毫升清水，加入椰糖和醃好的花肉和醬汁，中小火煮，至30-45分鐘，醬汁濃稠。完整食譜和材料請看影片。
-
3
把花肉拿起來，用平底鍋稍微煎至兩面微微焦，待涼切片，醬汁煮滾，淋上即可服用