粟米醬蛋糕

2020 年 03 月 28 日發佈 列印
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甜甜地好好味

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 雞蛋 3隻
  • 罐頭粟米湯 180g
  • 100g
  • 低筋麵粉 180g
  • 泡打粉 1 1/4 tsp
  • 吉士粉 1 tsp
  • 1

    雞蛋加入砂糖用打蛋機打至有泡及變成淡黃帶白色(約三分鐘左右)

  • 2

    加入粟米醬打一分鐘,然後再加入低筋麵粉丶吉士粉丶泡打粉拌勻(切記要Z形拌勻)

  • 3

    把粉漿倒入蒸盆上,用大中火蒸45分鐘。

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