貝兒實驗室。芒果白酒凍
2013 年 04 月 25 日發佈
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食譜改編自帥哥主廚Curtis Stone~ 冰冰涼涼又酒香四溢,乍入口過重的酒味馬上被香甜的芒果醬襲擊,軟Q酒凍跟新鮮芒果粒造成了雙重口感,原來這才應該是大人吃芒果的方式!
更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/40270130
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 芒果(去皮切丁) 2顆
- 白砂糖 2 1/2 大匙
- 白葡萄酒 400ml
- 吉力丁粉 7g