沙巴奶油蝦
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 海蝦 半斤
- 無鹽牛油 1湯匙
- 指天椒(粒) 2條
- 淡奶 /牛奶 150ml
- 咖喱葉 / 咖喱粉 少許
- 芝士片 1片
- 鹽、糖 各1/5茶匙
- 葱花 隨意
-
1
海蝦剪去鬚鬚和尖尖... 去腸... 落鑊炸至七成熟... 盛起瀝油！
-
2
小火將牛油煮溶.... 加入指天椒粒、奶 、咖哩葉 、芝士片 、鹽和糖... 然後海蝦回鑊！
-
3
中火煮滾後加入蔥花即成！
海蝦剪去鬚鬚和尖尖... 去腸... 落鑊炸至七成熟... 盛起瀝油！
小火將牛油煮溶.... 加入指天椒粒、奶 、咖哩葉 、芝士片 、鹽和糖... 然後海蝦回鑊！
中火煮滾後加入蔥花即成！