佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

先將 佛掌瓜、粟米、甘筍洗淨，去皮備用。佛掌瓜需要去核添架！ 將 佛掌瓜、粟米、甘筍切件備用。

將 南北杏、果皮、蜜棗用水浸洗，果皮浸軟身後需要刮去瓤，備用。 先將豬骨洗淨，再以滾水煮約 15-20 分鐘。撈起沖水再備用。

先預備一大煲水，煮滾後就將以上材料放入，待水滾後轉慢花煲一個鐘左右即成！有需要可以因個人口味而加入適量既鹽,因為俾小JM飲，所以無預先係煲度落鹽喔。