木瓜花生眉豆雞腳湯
2019 年 08 月 06 日發佈
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此湯含豐富膠質，四季皆宜，加入木瓜煲，湯頭非常甜，可作為家常保健湯水。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 陳皮 1瓣
- 木瓜 1個
- 花生 50g
- 眉豆 50g
- 雞腳 即買 5-6隻
- 豬骨 約1斤
- 蜜棗 4粒
- 水 6-8碗
-
1
花生眉豆浸水約半小時。 雞腳 即買 去甲和豬骨汆水。
-
2
青木瓜去皮去核切塊。 將所有材料凍水落，煲約2小時，最後加鹽調味，熄火即可。我用高速壓力煲煲20分鐘。
