【香煎薄鹽鯖魚】
2013 年 12 月 13 日發佈
列印
口感細緻、肉質肥美的薄鹽鯖魚，
有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養！
將捕獲的鯖魚經過醃漬與風乾處理，
增添一股迷人的鹹香味，
熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！
簡單輕鬆香煎ˊ烤ˊ滋味就超棒。
拿來配粥ˊ當便當菜ˊ也都十分適合ˊ
食材
（1-2人）
5分鐘內
材料
- 好魚網薄鹽鯖魚 2片
- 熟黑芝麻 少許
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1
將真空包裝處理的薄鹽鯖魚自然解凍ˊ擦乾多餘水份
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2
魚皮面劃刀ˊ(比較美觀也有助快速熟透)
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3
鍋內加入少許油ˊ將魚皮面朝下ˊ輕擺入鯖魚ˊ 兩面均勻煎至金黃即可(一面約1~2分鐘)
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4
完成擺盤再酌量灑上少許熟黑芝麻
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5
肉質細嫩好吃ˊ又帶有鹹香風味的【香煎薄鹽鯖魚】就完成囉。
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6
來自好魚網的薄鹽鯖魚ˊ將捕獲的鯖魚經過醃漬與風乾處理ˊ 再以真空包裝密封保存ˊ不但衛生方便ˊ 各種營養成份也都有清楚標示ˊ 最重要價格超優惠ˊ家裡準備些ˊ 隨時要用真的很輕鬆方便。
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