蒜蓉豆豉煎雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】 2019 年 07 月 21 日發佈 列印 12 2 3528 蒜蓉豆豉多數用作蒸排骨,蒸魚,但用來做雞翼都一樣好味,加埋薯仔仲好送飯 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 雞翼 即買 6-10隻 蔥 2條 乾蔥 2粒 蒜頭 3粒 水 160ml 生粉水 適量 醃雞翼材料 生抽 1湯匙 糖 半茶匙 胡椒粉 少許 生粉 1茶匙 調味料 蒜蓉豆豉醬 1湯匙 辣豆瓣醬 半湯匙 糖 1茶匙 1 雞翼 即買 加入醃料醃30分鐘 2 熱鑊下油加入雞翼 即買 煎至兩面金黃,不用煎熟,加入乾蔥和蒜蓉爆香,加入調味料炒勻,加入水大火煮至滾,轉小火煮8分鐘,加入蔥段炒勻,加入適量生粉水炒勻即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 醬料 煮 雞 雞翼 乾蔥 蒜蓉豆豉 豆豉 蒜蓉 煎雞翼 李錦記 蒜頭 方便 推薦資訊