苦瓜蛋花湯

2021 年 07 月 29 日發佈 列印
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苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 苦瓜 1根
  • 雞蛋 1個
  • 適量
  • 香油 適量
  • 1

    苦瓜洗淨切半去白瓢,切薄片,雞蛋打散

  • 2

    煮鍋開水,放入苦瓜,雞蛋液,待蛋花成型后,關火,加入適量的鹽和香油即可。

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