日式QQ小飯團
2013 年 10 月 13 日發佈
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家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧!
分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ
雖說是再利用的白飯ˊ
但在我家可是相當受歡迎喔。
而且小朋友超喜歡ˊ平時急著上班上學ˊ
沒時間準備早餐或懶得上早餐店排隊時ˊ
不妨試試看ˊ好吃美味又方便。
這道料理在我們的新書ˊ也可以看到喔。
媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味
http://www.books.com.tw/products/0010594345
食材
（1-2人）
15分鐘內
材料
- 白飯約 1碗量
- 海苔肉鬆 酌量
- 黑白芝麻 少許
調味
- 燒烤醬 1大匙
- 味霖 1茶匙
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1
先準備好所需材料ˊ(夠簡單吧^^)
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2
將調味拌勻備用....最近發現這燒烤醬還真好運用
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3
準備一適合隔熱袋ˊ添取適量白飯略為鋪平ˊ加入酌量海苔肉鬆ˊ 上頭再覆蓋上少許白飯ˊ然後抓起隔熱袋四角ˊ幫助整成圓形ˊ 接著用刷子沾少許步驟2的調味醬ˊ均勻刷上ˊ再灑上少許黑白芝麻
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4
平底鍋不放油ˊ直接將刷有醬汁面朝下ˊ中小火一面約燒烤約2分鐘即可
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5
美味好吃的日式QQ小飯團就完成囉。
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6
除了當早餐ˊ其實當成點心或宵夜也挺棒的ˊ 造型隨自己高興ˊ喜歡的ˊ用造型模變化一下效果也很不錯喔。 除了用鍋燒烤也可直接送烤箱處理ˊ依自己方便來選擇運用。 運用燒烤醬本身豐富口感ˊ只需稍為變化加點味霖平衡鹹度ˊ 不但味道好ˊ色澤漂亮ˊ也十分好吃喔。
