栗子腰果紫玉淮山合桃素湯

2019 年 05 月 15 日發佈 列印
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健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E,再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭,一個簡單健康素湯,一家大小都適合。

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食材 (3-4人) 1小時以上

材料:

  • 栗子 300g
  • 腰果 80g
  • 合桃 80g
  • 紫玉淮山 200g
  • 粟米 1條
  • 紅蘿蔔 1條
  • 2500ml
  • 1

    材料

  • 2

    紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔去皮,洗淨切件 栗子肉、腰果、合桃洗淨

  • 3

    先將清水㷛滾,所有材料放入煲內,大火煲15分鐘,轉小火煲1個半小時,如需要可加鹽調味

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