清解熱毒,止渴、養陰生津 馬蹄紅蘿蔔薏米湯 (素湯)

2019 年 05 月 14 日發佈 列印
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紅蘿蔔可補充人體所需的維生素A,馬蹄清熱化痰,生薏米利水滲濕、袪風濕,清熱排膿。蜜棗有益肺、調胃,減肥之功能,對老人、兒童、皆有益效。


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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 生薏米 30g
  • 紅蘿蔔 1條
  • 馬蹄 約15~20粒
  • 蜜棗 3粒
  • 1

    薏米浸洗備用。 蜜棗稍沖洗。 紅蘿蔔去皮洗凈切塊。 將所有材料放入煲內,用2500ml水煲滾轉細火煲1.5小時.

  • 2

    根據個人口味落鹽調味即可。

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