瑞士雞翼

2014 年 06 月 03 日發佈 列印
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我前幾日買左啲桂皮同香葉返嚟，有齊材料當然要跟吓肥媽整瑞士雞翼，個賣相都唔差啦~

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 薑片 少許
  • 桂皮 兩塊
  • 香葉 少許
  • 冰糖 一粒
  • 果皮 少許
  • 生抽 少許
  • 老抽 大量
  • 1

    燒熱油鑊，爆香薑片、桂皮同香葉~

  • 2

    然後加入雞翼 即買 ，稍為煎熟~

  • 3

    再加冰糖、果皮~

  • 4

    加入少少生抽~

  • 5

    多少少嘅老抽~

  • 6

    以及少量清水，以慢火炆熟~

  • 7

    炆到個汁杰身，咁就完成啦~

  • 8

    一碟又靚又好味嘅瑞士雞翼 即買 就大功告成啦~

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