(有機蕃茄蛋配有機紅蘿蔔飯)
2014 年 05 月 27 日發佈
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哥哥同鄰居妹妹的lunch box,小朋友有年紀相約既朋友一起lunch會特別開心，食得特別多。特別快XD
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 有機蕃茄 2
- 有機蛋 2
- 茄汁 3湯匙
- 水半碗
- 栗粉 2茶匙
- 糖適量 (視乎個人口味)
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1
有機紅蘿蔔飯做法: 1.將紅蘿蔔刨絲, 煮飯時放入飯煲蒸熟 2.飯熟後將紅蘿蔔絲撈落飯即可
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2
1. 將茄汁+水+生粉+粒攪勻待用
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3
2.將蕃茄洗淨切粒(我比小朋友食所以切細粒d)
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4
3.將蛋打勻，煎熟切絲
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5
4.將已切粒的蕃茄炒至半熟, 加入茄汁獻煮至杰杰地(如唔夠杰可自行栗粉, 味可自行調較)
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6
5.將汁倒上蛋上即可。