【荷葉臘味蒸粉絲雞】

大家平時食糯米雞嘅時候都會感受到荷葉嘅甘香， 今次 Chef Meow 正好藉助這份甘香去提升臘味蒸雞嘅惹味程度，而粉絲全面吸收了雞汁及荷香，雞肉亦因為吸收了臘味的味道而肉香四射，釋放出一份濃濃的家鄉地道風味。 整個菜色剛剛蒸起出爐嘅時候芬香撲鼻， 實在令人按耐不住!