(影音) 經典 三杯雞 - 升級版
2019 年 03 月 06 日發佈
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印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既定印象，所以這次就要來跟大家分享怎麼把這經典的料理做得更加的健康美味，讓我們繼續看下去吧！影音食譜：https://youtu.be/dco5ACkO3jk
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 薑片 20g
- 大蒜 20g
- 雞肉 800g
- 冰糖 1.5大匙
- 醬油 3.5大匙
- 米酒 3大匙
- 蠔油 1大匙
- 九層塔 適量
- 辣椒 2根
- 麻油 2大匙
- 米酒 2大匙
