蒜蓉粉絲蒸元貝

2014 年 05 月 20 日發佈 列印
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係西貢碼頭啲小艇買左啲大大大大粒元貝，當然係姅蒜蓉粉絲蒸就係最好啦~



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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 元貝 3隻
  • 蒜蓉 半個
  • 粉絲 一包
  • 1

    先將元貝洗淨準備~

  • 2

    粉絲浸軟備用~

  • 3

    用左半個蒜頭嚟啄成蒜蓉~

  • 4

    用牛油起鑊~

  • 5

    然後將蒜蓉炒香成為蒜蓉汁

  • 6

    將粉絲放入蒜蓉汁內，等啲粉絲入味啲~

  • 7

    先將少少粉絲墊底，然後係啲元貝面都鋪上一粉絲~

  • 8

    蒸五分鐘就完成啦~

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