香辣蝦

2019 年 02 月 15 日發佈 列印
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鮮美的蝦味,加上微微麻辣的口感簡,直就是消夜小酌的首選呀~~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 鮮蝦 300g
  • 老干媽香辣脆油辣椒 1.5大匙
  • 蒜末 1小匙
  • 蔥花 2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 鹽巴 少許
  • 砂糖 0.5小匙
  • 1

    首先將蝦子的泥腸去除並用竹籤串起。

  • 2

    起油鍋,將蝦子下鍋煎香後,放入蒜末、蔥花一起拌炒。

  • 3

    接著加入老干媽香辣脆油辣椒與其他調味料拌勻就完成了。

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