草莓柚子茶戚風【高島柚子茶甜品食譜大招募】

2018 年 12 月 12 日發佈 列印
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戚風配上柚子茶味道清香，做法簡單
大家可以試下😋

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 蛋白 3隻
  • 砂糖 35g
  • 草莓柚子 40g
  • 蛋黃 3隻
  • 牛奶 60g
  • 菜油 30g
  • 低粉 65g
  • 1

    蛋黃、菜油及牛奶先打勻，加入過師低粉拌勻，加入高島草莓抽子茶拌勻即可

  • 2

    先把打白打起，分3次加入砂糖，把1/3蛋白拌入黃糊，把餘下蛋白分2次拌入，倒入模，放入預熱焗爐，175度18-20分鐘

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