柚子味牛角包【高島柚子茶甜品食譜大招募】
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 高筋麵粉 225g
- 低筋麵粉 55g
- 牛油(麵糰用) 15g
- 砂糖 36g
- 奶粉 6g
- 蛋汁 25g
- 水 140ml
- 即溶酵母 3g
- 牛油(成麵糰後) 140g