柚子味牛角包【高島柚子茶甜品食譜大招募】

2018 年 12 月 07 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 225g
  • 低筋麵粉 55g
  • 牛油(麵糰用) 15g
  • 砂糖 36g
  • 奶粉 6g
  • 蛋汁 25g
  • 水 140ml
  • 即溶酵母 3g
  • 牛油(成麵糰後) 140g
  • 1

    先準備好材料

  • 2

    製作酥皮成形

  • 3

    放進焗爐烤焗

  • 4

    取出待涼

  • 5

    鑲入及塗上柚子茶，完成

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