15分鐘午後小吃～草莓柚子丹麥酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

所需的材料

急凍酥皮在室溫回溫，分成4份，約10x10cm 一塊。

在四角斜切一刀，不要切到中心。

依圖將厘酥皮摺成風車形狀。

用小刀在中間刺小洞，令中間酥皮黏在一起。

將風車酥皮移到焗盤上，每個風車酥皮中間放上1湯匙草莓柚子醬。

預熱焗爐230度。放入焗爐230度焗13-14分鐘，取出灑少許糖霜即成。