手工蕃茄麵

2018 年 09 月 25 日發佈 列印
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出街買一包手工蕃茄麵，閒閒哋都要幾十蚊！
但如果自己整，成本大約十蚊，仲要係六人份量！
只要有心機，有時間，自己整手工麵絕對唔難！

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 高粉 200g
  • 低粉 200g
  • 蕃茄 180g
  • 1

    將蕃茄切粒，然後打成蓉。

  • 2

    將所有材料放入廚師機打成麵團。

  • 3

    壓平麵團，然後切成麵條。

  • 4

    可以即刻煮，或風乾後收藏之後煮。

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