芝士南瓜汁燴意粉
2018 年 08 月 23 日發佈
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南瓜非常之有營養就好多人都知... 但係有啲人會唔鍾意食南瓜... 尤其小朋友! 谂谂計... 用呢個方法整... 有啲似卡邦尼意粉... 但係就多咗芝士同南瓜嘅營養! 😊
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 迷你南瓜 1個
- 意粉 120g
- 白玉菇 半包
- 煙肉 1片
- 奶 200ml
- 鹽 適量
- 芝士片 1~2片
- 蟹柳 4條
- 芝士粉 隨意
- 黑胡椒碎 隨意
- 洋芫茜碎 隨意
-
1
南瓜切半去籽... 隔水蒸熟... 挖出南瓜肉壓成蓉!
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2
意粉放入油鹽水中烚5至6分鐘... 取出瀝乾!
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3
白玉菇切蒂洗淨... 煙肉沖水切條!
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4
鑊中注入奶... 放入南瓜蓉... 撒鹽拌匀!
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5
放入白玉菇.. 稍煮軟... 加芝士片和蟹柳略煮!
-
6
意粉回鑊... 加入煙肉... 煮汁至收少... 撒芝士粉、黑椒碎和洋芫茜!