糖醋排骨

2018 年 07 月 13 日發佈 列印
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每個屋企都有既^^媽媽味糖醋排骨，
呢個係我媽媽既口味。
都係學唔足十成，因為係媽媽煮既會多左份愛^

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 排骨 $40
  • 蒜 3-4粒
  • 蔥 適量
  • 薑 兩片
  • 片糖 約半條
  • 老抽 約三湯匙
  • 生抽 約兩湯匙
  • 白醋 約三湯匙
  • 水 適量
  • 1

    材料。

  • 2

    煮前準備： 排骨洗淨。要蔥白部分、切蒜粒、薑片。準備半條片糖。

  • 3

    大火。燒熱油，落薑、蔥、蒜爆香。

  • 4

    有香味落排骨。炒下...令排骨變白色。

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

  • 9

  • 10

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  • 16

    大功告成。^o^

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