清滾江瑤柱湯

2018 年 07 月 09 日發佈 列印
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天氣好熱，想飲湯水又無時間，唔緊要，無時間煲湯就滾湯，又快又方便，口味清淡但不失香味，又能夠配合飯菜，正呀

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 江瑤柱 2粒（大）
  • 鹽 適量
  • 1

    江瑤柱洗干淨後，隔夜用清水浸軟身備用

  • 2

    燒熱鑊，把江瑤柱和浸發的水放入鑊中煮大約10分鐘，加上鹽便可飲用

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