泰式經典蝦醬空心菜
2018 年 07 月 01 日發佈
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蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上拌著吃，超級～美～味，這次也來自己煮煮看囉。
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 橄欖油 1 匙
- 空心菜 (葉子與梗分開) 1 大把
- 紅辣椒 (去蒂頭切段) 1 根
- 蒜仁 (去膜切片) 3 瓣
- 蝦醬 (調味，加水調成液狀) 1 茶匙
- 砂糖 (調味) 1 茶匙
蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上拌著吃，超級～美～味，這次也來自己煮煮看囉。
