ABC開心廚房@🥕🥔可樂酸梅排骨

2018 年 05 月 30 日發佈 列印
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😊媽MI第一次整，大受爸BI同仔仔歡迎👏
☀️炎炎夏日不太有胃口，這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 紅蘿蔔 一條
  • 薯仔 1個
  • 可樂 一罐
  • 急凍排骨 一大包
  • 生抽 少許
  • 酸梅醬 兩大匙
  • 茄汁 少許
  • 1

    急凍排骨浸清水，去除血水污穢 排骨放在鍋中，焯水1分鐘至變色

  • 2

    撈出過水，抹乾 放油，下排骨紅蘿蔔薯仔炒一炒

  • 3

    放所有材料+調料在燉鍋中，燉2小時左右 燉好後把燉鍋中全倒在燒鍋中煮至收汁 完成

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