黑胡椒洋蔥鑲蛋

2018 年 05 月 16 日發佈 列印
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轉個形式食洋蔥同雞蛋... 唔炒唔煎... 而係鑲焗!

#簡易又有營養

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 紫洋蔥 1個
  • 蛋 1個
  • 黑胡椒碎 隨意
  • 鹽 適量
  • 1

    洋蔥去衣... 切少許底部... 令洋蔥可以穩放着... 頂部大約切走1/4! 中心位置挖空部份... 但不要挖穿底部... 否則蛋汁便會流走!

  • 2

    灑鹽和黑胡椒碎在洋蔥上... 中間放入一個去殼的雞蛋... 再灑鹽和黑胡椒碎在蛋上!

  • 3

    放入已預熱焗爐....200度焗12至15分鐘!

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