日式芥籽蕗(huki)
2018 年 05 月 13 日發佈
列印
蕗(huki)是代表春天的蔬菜.有苦澀味,而需先川燙.這獨特香味與芥籽竟然很搭~.微辣中帶甜,芥籽口感很好,好味啊^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蕗(huki) 2條份
- 蒜碎 1顆分
- 辣椒 1根
- 芥籽 1/2小匙
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 鹽 少許
- 昆布柴魚高湯 20cc
