【南瓜子薄餅】

2018 年 05 月 13 日發佈 列印
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淡淡瓜子香，配上一杯茶。絕對是下午茶嘴饞最佳小點心

快來試做看看吧 ～

更多詳細食譜請搜尋：美味簡單煮。Ｃａｎｄｉｃｅ

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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 無鹽奶油 ２５g
  • 糖粉 ２５g
  • 全蛋蛋液 ２５g
  • 低筋麵粉 ４５g
  • 無調味南瓜子 適量
  • 1

    無鹽奶油軟化 + 糖粉 → 打發。

  • 2

    蛋液分次加入拌勻。

  • 3

    篩入低筋麵粉，輕輕拌勻。

  • 4

    加入南瓜子，揉均勻。

  • 5

    擀平，然後切等份 (如圖) 。

  • 6

    烤箱先預熱170約10分鐘。

  • 7

    再以175度烤焙約10-15 分鐘，即完成。

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