日式蝦醬蕗(huki)
2018 年 05 月 05 日發佈
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(huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~.
但苦澀味太重的話不好.配蝦醬留下食材原味,沒感到苦澀味,好滋味囉~^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蕗(huki) 2條份
- 鹽 少許
- 紅蔥頭碎 1顆分
- 蒜碎 1顆分
- 辣椒 1根
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 黃薑粉 少許
- 蝦醬 少許
- 胡椒粉 少許
- 昆布柴魚高湯 30cc
