東販小食堂:烤起司蛋糕
2018 年 05 月 03 日發佈
列印
只要將材料混合烘烤就好!
表面的烤色超重要。
濕潤濃郁的起司是絕品美味。
放完假還沒回歸上班狀態的今天
就讓我們一品濕潤濃郁的烤起司蛋糕吧
出自《職人手感起司甜點:一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好吃!》
http://www.books.com.tw/products/0010785285
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 烤盤20.5×16×3㎝的淺盤 1個
- 奶油乳酪 300g
- 無鹽奶油 30g
- 細砂糖 95g
- 蛋 1 顆
- 鮮奶油 30g
- 檸檬汁 2 小匙
- 玉米澱粉 30g