麻糬波波
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 木薯粉(泰國生粉) 20克
- 糯米粉 150克
- 鹽 1/4茶匙
- 砂糖 30 克
- 沙拉油 40克
- 雞蛋 1個
- 水 100mL
- 紫薯粉(紫薯口味) 1茶匙
- 芝士粉(芝士口味) 1湯匙
- 70%濃度朱古力碎片(朱古力口味) 1湯匙
-
1
- 把以上材料並按口味喜好加入調味,然後攪拌均勻(直至完全沒有粉粒)
-
2
- 戴上手套把粉漿分成15-20克一粒,把其搓圓,放在鋪有牛油紙的焗盤上
-
3
- 把焗爐預熱至170度
-
4
- 焗25分鐘即可