黃金風琴焗薯/ 芝士煙肉醬風琴焗薯

2018 年 04 月 23 日發佈 列印
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超級簡單容易!!!而且兩個醬都好邪惡呀~~
特別新出個隻芝士煙肉醬，勁好味!!!!
一定要試呀喂!

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 焗薯 2個
  • 芝士煙肉醬/ 流沙咸蛋醬 3湯匙
  • 牛油 適量
  • 芝士 (芝士煙肉醬焗薯用) 1片
  • 海鹽 少許
  • 黑胡椒碎 少許
  • 煙燻BBQ香料 隨意
  • 1

    先將焗薯刷洗乾淨，再抹乾

  • 2

    焗薯兩邊放筷子，再切成一片片風琴狀 (不要切斷到底，筷子攝側邊就係避免切到底)

  • 3

    坐溶牛油均勻塗抹在焗薯上， 再曬上海鹽、黑胡椒碎及煙燻BBQ香料，用錫紙包好

  • 4

    放入焗爐200C焗45分鐘 , 之後再均勻塗抹芝士煙肉醬/流沙咸蛋醬

  • 5

    將芝士片切細，攝入焗薯內(芝士煙肉醬焗薯用) 再用錫紙包好，180C焗15分鐘 食得啦!!!!

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