蕃茄紅蘿蔔合掌瓜蠔豉湯
2018 年 04 月 06 日發佈
列印
天氣乾燥, 飲返碗靚湯~
歡迎訂閱 Youtube 👉 https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https://www.facebook.com/HonneyKitchen
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 蕃茄 4個
- 紅蘿蔔 1大條
- 合掌瓜 2個
- 蠔豉 數隻
- 瘦肉 300克
- 陳皮 1/4 塊
- 蜜棗 2粒
- 水 適量
-
1
蠔豉用清水浸軟, 洗淨
-
2
蕃茄洗淨, 切大塊, 紅蘿蔔洗淨去皮切大塊, 合拿瓜去籽切大塊
-
3
瘦肉洗淨, 出水
-
4
陳皮浸洗後刮去瓤
-
5
鍋中加入適量清水, 煮沸後加入所有材料, 中大火煲20分鐘, 後轉小火煲約2小時, 可下鹽調味即成