Snoopy湯圓

2018 年 03 月 31 日發佈 列印
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邊個話大時大節先可以搓湯圓？
有得玩有得食
一次過滿足曬兩個願望
大人同小朋友都咁開心啦☺


食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 糯米粉 250g
  • 水 200ml
  • 竹炭粉 1茶匙
  • 現成紅豆餡 適量
  • 黑芝麻 少許
  • 1

    糯米粉加水搓至不黏手

  • 2

    攞起少許白色麵團放在手掌中壓平，加入紅豆餡 ,搓成圓波波

  • 3

    將約50g搓好嘅麵團加入竹炭粉搓勻，再逐少搓成Snoopy的鼻和耳仔

  • 4

    黑色麵團放在白色湯圓上 ,再夾上芝麻做眼睛

  • 5

    5.完成造型的湯圓放到大滾水煲約5mins至浮起

  • 6

    Tips: 面團可加入南瓜粉，朱古力粉，紅麴粉，綠茶粉等做出不同嘅顏色~

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