蜜豆炒豬肉

2018 年 03 月 21 日發佈 列印
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簡簡單單用蜜豆，加埋靚脢頭，再用少少瑤柱絲醬炒埋，就成為一碟味道唔簡單，極之好味嘅家常小菜！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蜜豆 一包
  • 脢頭 一大件
  • 瑤柱醬 適量

醃料

  • 麻油 少許
  • 糖 少許
  • 鹽 少許
  • 1

    用醃料醃脢頭約半小時。

  • 2

    蜜豆洗乾淨，撕去兩邊硬邊。

  • 3

    蜜豆炒至七成熟。

  • 4

    加入脢頭炒熟。

  • 5

    加入瑤柱絲醬炒至入味，食得！

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