黑胡椒牛油蒜香花甲

2018 年 03 月 20 日發佈 列印
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#快手小炒
#十分鐘有得食喇
#香氣撲鼻
#仲唔食到咀lamlam

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 花甲 1斤
  • 牛油(未溶計) 1湯匙
  • 蒜 1個
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒碎 隨意
  • 1

    花甲浸兩小時... 吐沙洗淨!

  • 2

    蒜頭去衣拍扁!

  • 3

    平底鑊放入牛油... 小火煮溶... 加入蒜頭炒香!

  • 4

    放入花甲... 下鹽和黑胡椒碎調味... 轉大火... 快手炒至花甲開口即可!

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