鹽焗雞腿卡邦尼蘑菇飯
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞下腿 (1kg) 12隻
- 四季鹽焗雞粉 1包
- 五香粉 2/3茶匙
- 啡蘑菇 1盒
- 金寶鐘卡邦尼蘑菇 1罐
- 蒜粉 少許
- 鹽 少許
- 水 半罐
- 乾洋芫茜碎 隨意
- 黑胡椒碎 隨意
- 飯 適量
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1
雞腿洗淨印乾... 加入鹽焗雞粉和五香粉拌勻... 醃半小時至1小時!
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2
放入已預熱焗爐... 以220度焗22至25分鐘... 中途反一次!
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3
啡蘑菇洗淨切片... 用少許油炒軟... 下鹽和蒜粉調味!
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4
加入罐頭卡邦尼蘑菇和水... 中小火煮滾... 汁至理想稠濃度!