[15分鐘簡易食譜］ 蒸金菇豬腩卷
2018 年 03 月 10 日發佈
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出面街食開金菇牛肉卷，我就用豬腩片去卷，一般會煎，但今次我改用蒸！用返蒸出來嘅汁去做調味，更加原汁原味...鍾意就like & share啦!
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 金菇 半包
- 豬腩片 6片
- 白芝麻 (可以吾落） 少許
調味料
- 蠔油 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 蒸豬腩汁 適量
-
1
金菇切走尾部，洗乾淨，然後放在腩片上，卷好，收口向下放在碟上；
-
2
卷好後放在蒸碟上，蒸7-8分鐘；
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3
醬汁部分，將蒸豬腩卷的汁倒出，加糖和蠔油一起煮，煮至滾起後淋在卷物上便完成