【簡易早餐】流心蛋牛油果多士

2018 年 02 月 12 日發佈 列印
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食個好味早餐，全日都充滿力量啦！
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 方包 2片
  • 雞蛋 2隻
  • 牛油果 1個
  • 鹽 1茶匙
  • 醋 1湯匙
  • 黑胡椒 番茜
  • 1

    方包以180'C，焗5分鐘至香脆。

  • 2

    煲滾水，加入鹽和醋，打入雞蛋，蓋上煲蓋，離火，焗3-4分鐘。

  • 3

    切開牛油果，除去果核，把牛油果壓碎，塗抹於多士上，平均每片多士放上半隻牛油果。

  • 4

    撒上少量鹽和黑胡椒。

  • 5

    3-4分鐘後，再放上水波蛋，撒上少量番茜。

  • 6

    完成！

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