【影音】電鍋料理蒸瓜仔肉-陳媽私房

2018 年 02 月 01 日發佈 列印
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超簡單又不用開火的電鍋料理蒸瓜仔肉，白飯又可以吃好幾碗了呀!

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 豬絞肉 適量
  • 蔭瓜罐頭 1罐
  • 蒜頭 3顆
  • 青蔥 1支
  • 辣椒 1條
  • 醬油 適量
  • 1

    蒜頭切碎，青蔥切花，辣椒隨意添加

  • 2

    蔭瓜汁倒出備用，蔭瓜略切小塊

  • 3

    材料放入鋼盆中攪拌均勻

  • 4

    肉團平均鋪至盤中，不要太厚

  • 5

    若想湯汁多點拌飯，可以補點醬油水

  • 6

    放入電鍋蒸至熟即可

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