日式燜煮泡白菜
2018 年 02 月 01 日發佈
列印
跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 白菜 200g
- 花椒 10粒
- 鹽 1/2小匙
- 水 適量
- 辣椒 半根
- 蒜碎 1顆分
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 昆布柴魚高湯 20cc
