[賀年小菜] XO醬百花釀鮮菇
2018 年 01 月 31 日發佈
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平時食蒸煮餸菜，會食得清淡一點，但過時過節，招呼屋企人及朋友，當然要落足心機加D心思，唔可以失禮街坊！想簡單得黎又出得大場面，XO醬不能少，今次用加左大地魚粉既淘大極品XO醬，令味道更香更濃，的確與別不同，值得品嚐，除左自用外，買黎送禮既實用又大方得體！
Facebook: Love Kelly‘s Kitchen
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 淘大XO醬 1湯羹
- 鮮冬菇 6隻
- 蝦 250g
- 調味料：
- 鹽 1/2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 芡汁：
- 水 200ml
- 生抽 2湯羹
- 蠔油 1湯羹
- 糖 1茶匙
- 生粉 1茶匙
