涼拌火腿絲香辣麻醬豬肉片

～預先整好芝麻醬調味料👉🏻記得自己試味😚😚我個份量👉🏻芝麻醬4匙 辣豆瓣醬1匙 白醋半匙 白砂糖1匙滿～將佢全部撈勻（每人嘅口味都唔同😜多加少減自己搞）👉🏻然後封好放入雪櫃雪一陣

～青瓜預先切頭切尾👉🏻每邊磨一磨👉🏻沖洗乾淨👉🏻刨薄片

再將小量青瓜刨絲👉🏻備用

～車厘茄洗乾淨備用👉🏻火腿切絲備用 ～煲一煲小滾水👉🏻落火腿絲灼熟👉🏻盛起備用

然後用返原本嘅滾水👉🏻落少許雞粉👉🏻落豬肉片灼熟👉🏻盛起

～放晒所有材料上碟👉🏻係食之前先至灑上香辣芝麻醬