【影片】抺茶雪球曲奇 (無牛油無牛奶版)
2017 年 12 月 17 日發佈
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影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE
重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡單, 大家不妨一試~
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 低粉 40克
- 糖 15克
- 杏仁粉 3-4匙
- 抺茶粉 3克
- 菜油 20克
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1
預熱焗爐 170度
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2
將麵粉, 杏仁粉, 抺茶及糖放在大碗中拌勻
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3
加入油, 拌勻成糰
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4
再分成小份, 搓成圓形狀, 放在焗盤上
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5
放入已預熱焗爐中, 焗約10-12分鐘
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6
取出散粗熱後灑上糖霜即成